Aktuelles am Gratzerhof

2023

NEU        Brotbackkurse      Neu

 

Starten Sie in den Tag mit frischen selbstgebackenen Brot und Gebäck!

 

Brotbackkurse neu im Programm!

 

Gemeinsam mit Freunde, Bekannte oder mit der Familie

 

Für Vereine, Organisationen und Interessierte

 

Kontakt über johannna@biohof-gratzer.at

2023

Ausgezeichnete Brote

 

Bei der Wieselburger Messe erhielten wie den 1. Platz für

  • Nussbrot
  • Dinkelstangerl
  • Dinkelkasten 100%

Wir freuen uns über die Prämierungen

2022

Mir Freude habe ich die Urkunde zur Brotsommelierin entgegengenommen.

Das Getreide wird in unserer eigenen Mühle zu Mehl vermahlen.

Beim Mahlvorgang erhalten wir:

  • Vollkornmehl
  • Mehl fein
  • Grieß fein
  • Grieß grob
  • Kleie

 


2021

Brotkaiser

Mit unserem Vollkornbrot haben wir bei der Wieselburger Messe

erstmalig den Brotkaiser überreicht bekommen.

Das war ein besonderer Moment und freut uns sehr.

 

Weitere ausgezeichnete Produkte die mit Gold prämiert wurden:

 

  • Bio-Käuterrose
  • Bio-Nussbrot
  • Bio-Gebäck
  • Bio-Bauernbrot

 

2020

 

 

GUTES VOM BAUERNHOF

 

 Wir freuen uns, dass wir zu den Gutes vom Bauernhof-Betrieben gehören.

 

 

 

Sommer 2019

GUUTE BAUERNLADEN IST ONLINE

Der GUUTE Bauernladen ist eine Kooperation von Direktvermarktern und Kaufleuten in Urfahr-Umgebung. Als einer von 15 Landwirten der ersten Stunde gehen wir mit dem GUUTE Bauernladen neue Wege zum Kunden:

Die Konsumenten stellen sich ganz einfach online ihre Produkte zusammen (bis Montag 22 Uhr) und holen sich diese am gewünschten Abholtag (Freitag und Samstag) beim bevorzugten Lebensmittelhändler ab und zahlen dort. 

 

Händler sind derzeit: Eidenberg s`Gschäft, Eidenberg, der Spar Markt Ganglberger, Zwettl/Rodl, der Spar Markt Köhl, Schwein­bach sowie die Winkler Märkte Altenberg, Gramastetten und Linz-Auhof

 

Mehr unter: www.guute-bauernladen.at

 

Im Rahmen der WKO Veranstaltung zum GUUTE Award wurde der Bauernladen vorgestellt.


Frühling 2019

Prämierung unserer Brote

2019 wurden wir bei der Oberösterreichischen Brotprämierung  in den Kategorien" Brot mit Ölsaaten und Innovative Brote" ausgezeichnet.

Mit dem BIO-ZWIEBELRING und BIO-NUSS-STRIEZERL erreichten wir jeweils die Auszeichnung in Gold.

 

Auch über die Prämierung BROT KAISER bei der Messe Wieselburg haben wir uns sehr gefreut. 

> 1. Preis für  BIO-BAUERNBROT  in der Kategorie "Bauernbrot klassisch"

> 1. Preis für BIO-VOLLKORNBROT in der Kategorie "Vollkornbrot"

 



Jänner 2019

www. biohof-gratzer    Unsere Website ist online!

 

Als landwirtschaftlicher Betrieb wollen wir unseren Hof, Aktuelles und unsere Produkte auch im Web präsentieren. 

 

Nach nur zwei Terminen mit unserer Agentur QUOM hatten wir innerhalb von zwei Wochen die fertige Website.

"Unser Ziel war, dass sie auch einfach und per Klick zu warten ist ... Mit Manual und Einschulung ausgestattet freuen wir uns darauf.

 

Auch eine neue Mailadresse gibts zur Website:

johanna@biohof-gratzer.at

 

Wir wünschen uns viele Website-Besucher und Rückmeldungen.


2018

Prämierungen unserer Brote

2018 wurden wir für die Oberösterreichische Brotkrone nominiert. Das BIO-JAUSEN-LAIBERL wurde in der Kategorie "Ölsaatenbrot" ausgezeichnet.

 

Auch über die Prämierung BROT KAISER bei der Messe Wieselburg haben wir uns sehr gefreut. 

> 1. Preis für  BIO-ZWIEBELBROT in der Kategorie "Ölsaatenbrot"

> 1. Preis für BIO-BAUERNBROT in der Kategorie "Klassisches Bauernbrot"